Thekenschnack
Hier an unserer virtuellen Bar geht’s locker zu – so wie bei einem gemütlichen Gespräch mit dem Barkeeper deines Vertrauens. Wir plaudern über die großen Klassiker der Mixology, spannende neue Cocktailtrends und alles, was sich rund um die Welt der Spirituosen abspielt. Egal, ob du ein alter Hase an der Bar bist oder gerade erst deinen ersten Shaker in die Hand genommen hast – beim Thekenschnack ist für jeden was dabei. Schnapp dir also einen Drink und lass uns gemeinsam in die bunte Welt der Cocktails eintauchen!Es wurden keine Beiträge gefunden.
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After-Christmas-Detox – Cocktails mit Superfoods und Kräutern
Detox-Cocktails vereinen gesunde Superfoods, frische Kräuter und die Kunst des Mixens. Perfekt für einen leichten Start nach den Festtagen.
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Cosmopolitan – Der elegante Klassiker mit einem Hauch von Rebellion
Ein wenig Glamour im Glas, ein Hauch 90s, und der Inbegriff urbaner Cocktail-Kultur – der Cosmopolitan ist mehr als nur ein Drink, er ist ein Statement. Er erzählt die Geschichte der New Yorker Szene, wo er in den 80er und 90er Jahren Kultstatus erreichte. Der Cosmopolitan, oder „Cosmo“, wie ihn seine Fans liebevoll nennen, ist…
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Lachs selbst beizen – natürlich mit Gin
Lachs selbst beizen, ist eine köstliche und einfache Art, das Beste aus dem Fisch herauszuholen – und mit Gin wird es ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Diese skandinavische Methode verleiht dem Lachs eine feine, würzige Note und macht ihn länger haltbar.
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French Blonde – Ein Hauch von Eleganz im Glas
Der French Blonde Cocktail verleiht jedem Moment französische Eleganz. Mit Gin, Lillet Blanc, St. Germain und Grapefruitsaft ist er die perfekte Mischung aus Frische und floralen Noten – ein Drink, den selbst Taylor Swift liebt.
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Cuisine Style Cocktails – Die Verschmelzung von Küche und Bar
Cuisine Style Cocktails bringen die Kunst der Küche in die Mixologie. Durch innovative Techniken und Zutaten werden Cocktails zu kulinarischen Meisterwerken mit komplexen Aromen und einzigartigen Texturen.
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Gin Basil Smash – Frische im Glas und eine kleine Revolution an der Bar
Der Gin Basil Smash ist ein moderner Klassiker unter den Gin-Cocktails. Dieser frische Mix aus Basilikum und Gin, kreiert von Joerg Meyer, bringt Kräuter und Zitrone perfekt ins Glas und hat seit 2008 die Barszene erobert.
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Pimento Dram – Karibische Würze im Glas – die geheime Zutat für Genießer
Pimento Dram, auch als Allspice Dram bekannt, bringt karibische Würze ins Glas. Dieser Likör, basierend auf den intensiven Aromen der Piment-Beeren, ist eine perfekte Zutat für exotische Cocktails.
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Espresso Martini – Ein Koffein-Kick mit Stil
Der Espresso Martini ist die perfekte Fusion aus Vodka und Kaffee, ideal für alle, die einen stilvollen Wachmacher suchen. Kreiert in den 1980ern von Dick Bradsell, hat sich dieser Kaffee-Cocktail weltweit als Klassiker etabliert.
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Milkpunch – Die Geschichte und Magie des klaren Milchcocktails
Milkpunch ist ein einzigartiger, klarer Milchcocktail, der bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Diese alte Technik der Klärung verleiht Milkpunch eine samtige Textur und einen unerwartet klaren Look.
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Cold-Infusions – Die Kunst der kühlen Aromenextraktion
Cold-Infusions bringen eine völlig neue Dimension der kühlen Aromenextraktion in die Mixologie. Ob für Cocktails, Tees oder kreative Experimente.