Thekenschnack
Hier an unserer virtuellen Bar geht’s locker zu – so wie bei einem gemütlichen Gespräch mit dem Barkeeper deines Vertrauens. Wir plaudern über die großen Klassiker der Mixology, spannende neue Cocktailtrends und alles, was sich rund um die Welt der Spirituosen abspielt. Egal, ob du ein alter Hase an der Bar bist oder gerade erst deinen ersten Shaker in die Hand genommen hast – beim Thekenschnack ist für jeden was dabei. Schnapp dir also einen Drink und lass uns gemeinsam in die bunte Welt der Cocktails eintauchen!Es wurden keine Beiträge gefunden.
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Cuisine Style Cocktails – Die Verschmelzung von Küche und Bar
Cuisine Style Cocktails bringen die Kunst der Küche in die Mixologie. Durch innovative Techniken und Zutaten werden Cocktails zu kulinarischen Meisterwerken mit komplexen Aromen und einzigartigen Texturen.
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Die Aperitivo-Kultur – Ein italienisches Ritual für Genießer
Die Aperitivo-Kultur ist ein italienisches Ritual, das mehr als nur ein Getränk bietet – es ist ein Lebensgefühl. Die Aperitivo-Momente sind geprägt von spritzigen Drinks und leckeren Häppchen, die den italienischen Abend einläuten.
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Pimento Dram – Karibische Würze im Glas – die geheime Zutat für Genießer
Pimento Dram, auch als Allspice Dram bekannt, bringt karibische Würze ins Glas. Dieser Likör, basierend auf den intensiven Aromen der Piment-Beeren, ist eine perfekte Zutat für exotische Cocktails.
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Die Geschichte der Dubai-Schokolade
Die Dubai-Schokolade ist aktuell in aller Munde und wird als das neue Symbol für Luxus und Exotik gefeiert – doch hinter dem Hype steckt eine faszinierende Geschichte.
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Die Welt des Rums – Stilrichtungen und ihre Besonderheiten
Die Welt der Rum-Stile ist vielfältig und facettenreich. Von süßem, mildem spanischen Rum bis zu kraftvollem Navy Rum bietet jeder Stil ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
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Espresso Martini – Ein Koffein-Kick mit Stil
Der Espresso Martini ist die perfekte Fusion aus Vodka und Kaffee, ideal für alle, die einen stilvollen Wachmacher suchen. Kreiert in den 1980ern von Dick Bradsell, hat sich dieser Kaffee-Cocktail weltweit als Klassiker etabliert.
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Die Kunst der Gin-Herstellung – So entstehen feine Unterschiede
Die Kunst der Gin-Herstellung eröffnet eine Welt voller Aromen und Charakter. Von London Dry über New Western bis zu Sloe Gin – jeder Stil erzählt seine eigene Geschichte und bringt einzigartige Geschmackserlebnisse ins Glas.
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Milkpunch – Die Geschichte und Magie des klaren Milchcocktails
Milkpunch ist ein einzigartiger, klarer Milchcocktail, der bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Diese alte Technik der Klärung verleiht Milkpunch eine samtige Textur und einen unerwartet klaren Look.
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Cold-Infusions – Die Kunst der kühlen Aromenextraktion
Cold-Infusions bringen eine völlig neue Dimension der kühlen Aromenextraktion in die Mixologie. Ob für Cocktails, Tees oder kreative Experimente.
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Fat-Washing – Ja, Fett im Drink!
Fat-Washing ist eine innovative Cocktailtechnik, die Butter, Bacon und andere Fette ins Glas bringt. Diese Technik eröffnet Mixologen neue aromatische Möglichkeiten.